Bagnolo Cremasco, 11 maggio 2025
Continuano con un buon riscontro gli incontri del mini-corso di cucina per bambini dai 4 anni agli 11 organizzato dalla Confraternita del Tortello cremasco in collaborazione con l’amministrazione di Bagnolo.
Dopo le lezioni dedicate a impastare il tortello cremasco della tradizione, i biscotti salati al Salva Cremasco e alla barbabietola e la crostata con ricotta e amaretti Gallina al cacao, venerdì scorso è stata la volta dei muffin realizzati con yogurt naturale, miele di tarassaco e un cuore di composta di fragole dedicati alla festa della mamma.
Obiettivo: far conoscere ricette ma anche prodotti artigianali del nostro territorio, ingredienti meno conosciuti e meno usati( come le farine di avena e sorgo) e frutta e verdura di stagione.
Prossimo e ultimo appuntamento: venerdì prossimo alle 17 presso il Centro culturale di piazza Roma.
Per prenotazioni: 339.2116182 (referente dell’associazione) oppure contattare l’ufficio anagrafe di Bagnolo Cremasco.
