Dal territorio, 01 luglio 2025

Nasce un nuovo polo dolciario italiano: Pernigotti annuncia la fusione per incorporazione della Walcor di Pozzaglio. L'operazione, sostenuta dai soci di riferimento, tra cui figurano investitori istituzionali assistiti da J.P. Morgan asset management e Invitalia, unisce due marchi storici, garantendo continuità. Nasce così una nuova realtà che conta su un fatturato annuo di circa 70 milioni di euro e oltre 340 addetti (tra stabili e stagionali), con una solida presenza export in quasi 50 Paesi nel mondo. I vertici annunciano che le attività produttive proseguiranno negli stabilimenti di Novi Ligure (Alessandria) e Pozzaglio ed Uniti (Cremona).

"Questa fusione strategica - dichiara Luigi Mastrobuono, confermato presidente del consiglio d'amministrazione - mira a semplificare la struttura, ampliare l'offerta commerciale e migliorare l'efficienza operativa, favorendo una gestione più agile e decisioni rapide". 

Prima dell'annuncio ufficiale il consiglio di amministrazione di Pernigotti ha nominato Francesco Pastore nuovo amministratore delegato. Con una comprovata esperienza nel settore food & beverage, Pastore guiderà il gruppo in questa fase di crescita. Per Attilio Capuano invece, che ha guidato la Walcor fino a questa integrazione, c'è il ringraziamento per il suo operato, mentre

Luigi Mastrobuono è stato confermato presidente del Cda. Capuano nel 2024 aveva fatto uscire la Walcor dal concordato preventivo con l’ingresso nel 2022 di due nuovi soci, JP Morgan Asset Management e il Fondo Salvaguardia Imprese di Invitalia, la Snc era stata trasformata in Spa, era stato stabilito un aumento di capitale ed erano stati avviati i pagamenti ai creditori. Alla fine del marzo scorso. Con loro aveva completato i pagamenti e presentato domanda di chiusura anticipata del concordato preventivo con parere parere positivo e chiusura da parte del tribunale di Cremona.

''Ora unite, Pernigotti e Walcor rappresentano un modello di successo del Fondo di salvaguardia per i Marchi Storici - ha ribadito Mastrobuono. - L'arrivo di Francesco Pastore è un passo fondamentale per il nostro futuro''.

Anche Francesco Pastore ha salutato la fusione come avvenimento importante: ''La fusione con Walcor è più di un'operazione: è la creazione di un polo dolciario che unisce tradizione e innovazione. Il mio impegno sarà valorizzare le sinergie, espandere la nostra presenza globale e ispirare il nostro team a raggiungere nuovi traguardi. Insieme, costruiremo un futuro di successo''. 

Con questa operazione che incorpora Walcor in Pernigotti, prende forma un nuovo colosso dell’industria dolciaria italiana, pronto a muoversi su scala internazionale.