Federico Pinna
Treviglio, 01 novembre 2026
(Annalisa Andreini) Settimo posto mondiale e primo europeo per Federico Pinna.
Il campione italiano in carica, come miglior barista Federico Pinna ha partecipato al World Barista Championship, che si è tenuto a Panama dal 22 al 25 ottobre scorso.
Una competizione internazionale che ha riunito i migliori professionisti del caffè specialty.
Con lui un team bergamasco, il Team Bugan, capitanato da Maurizio Valli e Sonia Valli, che negli ultimi anni ha conquistato diversi podi (due titoli mondiali e più di dieci titoli nazionali) ed è noto nella formazione dei baristi italiani. Ha seguito Federico nel lungo percorso verso il titolo italiano.
Federico, classe 1998, attualmente è titolare, insieme al padre Ignazio e al fratello Francesco, dell’Urban Cafe di Treviglio, in piazza Insurrezione, e ha espresso tutta la sua soddisfazione per aver partecipato ad un contest così importante: "È stata un’esperienza unica ed è inspiegabile l’emozione che si prova. Sono molto orgoglioso di come sia andata e del lungo lavoro di questi mesi. Ci portiamo a casa un settimo posto mondiale, primo fra gli europei, che è un risultato indescrivibile se penso al percorso di questi anni. C’è solo un piccolo rammarico di essere arrivati vicinissimi alla finale, che sognavo. Questo settimo posto mi dà la carica per gli anni futuri e quindi ringrazio gli sponsor e tutti coloro che hanno reso disponibile il realizzarsi del progetto e la possibilità di allenarmi a Panama”.
