Sergnano, 27 settembre 2026
(Annalisa Andreini)
Successo per la Festa d’Autunno 2026, molto partecipata.
Tra i momenti più attesi della giornata sicuramente quello del salame prodotto tradizionalmente dagli avisini durante la sagra del paese e ogni anno sempre più lungo.
Anche quest’anno i soci dell’Avis hanno superato il primato stabilito nella passata festa raggiungendo la lunghezza di 28,76 metri (lo scorso anno era di 27 metri).
Anche quest’anno, come di consuetudine, il salame è stato impastato e insaccato e poi sollevato, con particolare attenzione, utilizzando un braccio meccanico per effettuare la misurazione finale, che ha decretato il nuovo primato.
Non solo salame però.
Ha avuto particolare successo anche il Concorso della Torta di mele a modo mio.
Venti le torte presentate, completamente diverse l’una dall’altra, lasciando spazio a fantasia e creatività.
La giuria, composta da sei membri (il sindaco Mauro Giroletti, il parroco don Remo Tedoldi, la giornalista Oxana Semchenko e due signore del paese), ha decretato come vincitrice la torta di mele della giovanissima Erika Pavesi.
La sua torta di mele è stata premiata, oltre che per la bontà, anche per l’originalità e la creatività, per l’aggiunta finale del caramello.
Le torte esposte sono poi state offerte al pubblico presente per l'assaggio.
