Castelleone, 20 marzo 2026
(Gianluca Maestri) Riapre dopo alcuni anni con un nuovo nome, una nuova veste grazie ad totale ristrutturazione ed una nuova gestione l’ex Bar del Santuario.
Si inaugura oggi pomeriggio alle 17.30, il Bistrot del Santuario, locale storico di viale Santuario 118 che rivive grazie all’intraprendenza dei nuovi proprietari, Davide Girelli, 37 anni, e Salvatore Farro, 34, entrambi di Castelleone. Con il Bistrot del Santuario Davide e Salvatore raddoppiano, essendo già titolari della gelateria-caffetteria Leon d’Oro Cafè di via Beccadello.
“Avevamo un’attività a San Bassano -racconta Davide- e nel periodo del Covid facevamo servizio d’asporto di gelati anche a Castelleone. La clientela (evidentemente soddisfatta, aggiungiamo noi) ci chiedeva di aprire al santuario e un anno fa abbiamo recepito questo desiderio chiudendo a San Bassano e mettendoci a lavorare sull’ex Bar del Santuario.
Il nuovo locale, che si presenta come caffetteria e gelateria ma nel quale verranno serviti anche dei piatti tradizionali e meno tradizionali, ha uno spazio esterno con area relax ed un cortile interno e sarà aperto tutti i giorni tranne il lunedì dalle 7,30 alle 21 nel periodo invernale e dalle 7,30 alle 23 in quello estivo. Negli week end del periodo invernale l’orario di apertura sarà prolungato fino alle 23.
Tornando all’inaugurazione di oggi, dopo il calice di benvenuto alle 17.30, la festa proseguirà con uno spettacolo circense con l’artista Brigith alle 19 e con il live music di Maicol Diaz a partire dalle 21.
